Leon Wise
Litramitta on perinteinen tapa hinnoitella marjoja, sieniä ja muita tuoretuotteita, mutta tilavuus voi hämätä ostajaa. Tuotteen kosteus, koko ja tiiviys vaikuttavat suoraan siihen, kuinka paljon syötävää litrasta lopulta jää käteen suhteessa kilohintaan. Ymmärtämällä litrahinnan muodostumisen erotat todelliset löydöt ylihintaisista eristä sesongin aikana.
Mustatorvisienen litrahinta torilla ja kaupassa määräytyy suoraan syksyn satotilanteen, puhdistusasteen sekä valitun myyntitavan mukaan. Torimyyjät mittaavat sienen perinteisesti tilavuuden mukaan litramitalla, kun taas päivittäistavarakaupoissa hinnoittelu …