Leon Wise
Kurpitsakeitto on syyskauden lämmittävä klassikko, jossa myski- tai hokkaidokurpitsan mieto makeus yhdistyy mausteiden lämpöön. Samettinen sosekeitto valmistuu vaivattomasti kattilassa tai uunissa paahdetuista kasviksista ilman turhaa hävikkiä. Raikas inkivääri ja pehmeät liemet tekevät keitosta ravitsevan ja täyttävän arjen luottoruoan.
Täydellisen samettinen kurpitsakeitto tuorejuusto koskenlaskija -yhdistelmällä syntyy yhdistämällä makeaksi paahdettu myskikurpitsa, runsas sulatejuusto ja pannulla rapsakoiksi paahdetut siemenet. Tämä klassinen yhdistelmä takaa keitolle syvän maun, …
Samettinen kurpitsakeitto kookosmaidolla ja inkiväärillä on syyskauden luottoruoka, jossa kurpitsan lempeä makeus, kookoksen pehmeys ja inkiväärin raikas potku kohtaavat täydellisessä tasapainossa. Marttojen ruokafilosofian mukaisesti laadukas …